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我不是很會泡茶，因此泡出來的茶不是很澀，就是味道不夠，昨天太宗來辦公室，我跟他請教，他說先熱壺，而後加入適當的茶葉，然後將熱開水加滿並加蓋，同時熱水由蓋子上面淋下，等外蓋一乾，馬上將茶水倒出，第一泡到第五泡都如此，第六泡以後可多加個六秒，我照他的方法去泡，果真泡出的茶一點也不澀，含在口裡甘甜無比，真的是泡茶有道啊﹗
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- May 06 Wed 2009 14:29
泡茶有道
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